黑虎掌菌學名棗翹鱗肉齒菌,是著名的出口食用菌之一。菌體粗壯肥大、肉質細嫩，含有豐富的胞外多糖，不易破爛且營養(yǎng)豐富。據(jù)分析測定，其干品含17種氨基酸，其中有占總量41.46%的7種人體必需氨基酸，以及11種礦物質和微量元素?！　≡摼云轿陡?，有追風散寒、舒筋活血之功效，民間也用其作壯陽之用,有降低血中膽固醇的作用。　　虎掌菌每年八至九月生長在高山懸崖的草叢深處。出產(chǎn)于楚雄彝族自治州和麗江納西自治縣。這種菌無蓋、無柄，在菌體上長滿一層細細的茸毛，呈黃褐色，并有明顯的黑色花紋，形同虎爪，因而得名?；⒄凭鸂I養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值很高，新鮮的虎掌菌有濃郁的香味，干制后香味更加濃厚。“異狀、奇香”是虎掌菌的兩大特點。洗凈的虎掌菌切為粗絲。與綠豆芽、脊肉絲一起入鍋，配加佐料炒熟，再淋上熟雞油，即成“銀牙肉絲炒虎掌菌”。此菜芳香撲鼻，滋味特殊，是食用菌菜肴中的上品。我處自1998年從事野生菌銷售、批發(fā)事宜以來，一直以優(yōu)質的質量、較低的價格及誠心誠意的服務態(tài)度為經(jīng)營宗旨，以互贏互利、長久合作為經(jīng)營目的。長期為重慶、成都、廣州、北京等各大城市提供野生菌干品，深受客戶的信賴?，F(xiàn)已開通淘寶店，希望能為各地朋友提供優(yōu)質低價的野生菌。無論您是餐館、酒店、個人還是干貨專賣店或野生菌經(jīng)營商，我們都將以絕對的價格優(yōu)勢向您提供各類野生菌干品。希望能為您帶來實惠并真誠希望能與您長期合作！ 訂貨電話：13547890241