【作者】高曉華

【作者機(jī)構(gòu)】寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院

【摘要】 <正>在菌種制作過(guò)程中,經(jīng)常遇到一級(jí)種污染問(wèn)題,這些污染主要有細(xì)菌污染和霉菌污染。對(duì)于霉菌污染很容易看出而排除。而對(duì)于有些菌種污染了細(xì)菌后如果不及時(shí)檢查挑出,當(dāng)食用菌菌絲蓋過(guò)細(xì)菌菌落后,從外表上就看不出,如果繼續(xù)使用

【關(guān)鍵詞】 細(xì)菌污染; 提純方法; 基內(nèi)菌絲

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2010年02期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-02-016

【分類(lèi)號(hào)】S646