冀宏
江蘇常熟理工學(xué)院生物與食品工程系 常熟215500; 河北省微生物研究所; 保定071051

【中文摘要】 栽培季節(jié)的選擇、后熟期管理及催蕾是影響白靈菇栽培生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),并介紹了關(guān)鍵控制點(diǎn)管理技術(shù)的概念和在生產(chǎn)中應(yīng)用的具體方法。

【英文摘要】 Selection of cultivation season,the process of maturing and primordial initiation management is the key links influencing the success of the cultivation of Pleurotus nebrodensis.The concept and application of the critical control point management technology were definitely informed.

【中文關(guān)鍵詞】 白靈菇; 栽培; 關(guān)鍵控制點(diǎn)管理
【英文關(guān)鍵詞】 Pleurotus nebrodensis; Cultivation; Critical control point management.

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2007年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2007-06-014