黎金龍
四川省蓬溪縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站

【摘要】<正>雙孢蘑菇自20世紀30年代進入我國,60年代后期傳遍全國。歐美的能源危機,曾使我國規(guī)模化菌菇生產(chǎn)受到嚴重影響,生產(chǎn)規(guī)模大幅度下滑。雙孢蘑菇經(jīng)歷了1986、1992、2006三次大浪潮,這種浪潮表現(xiàn)為生產(chǎn)基地增加-單價下滑-基地規(guī)?？s小步入低谷-再發(fā)展-再步入低谷。蘑菇圈的同心圓現(xiàn)象也是在這個時期形成的。四川省蓬溪縣雙孢蘑菇發(fā)展的軌跡也不例外。隨著稻田蘑菇的“栽培粗放、易懂易學、不誤農(nóng)時、不爭地、不爭肥、不爭資源、變廢為食品、變污染為寶貝為能源”的優(yōu)勢顯現(xiàn),民間有了“栽培一季蘑菇當種十年糧食”之說,于是人們爭相栽培蘑菇。但市場又給大家開了一個玩笑,2006年秋播蘑菇達到18300元/噸,企業(yè)收購

【中文關鍵詞】 新區(qū); 雙孢蘑菇; 生產(chǎn)規(guī)模

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-04-011