【中文摘要】 <正>中國國家質(zhì)檢總局2008年2月17日下午發(fā)布的一項(xiàng)最新國家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示,食用菌產(chǎn)品質(zhì)量合格率九成,重金屬含量等指標(biāo)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)。為了維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,促進(jìn)食用菌行業(yè)健康發(fā)展,中國國家質(zhì)檢總局組織對食用菌產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查,共抽查了遼寧、黑龍江、吉林、福建、湖北、江蘇等六個(gè)省30家企業(yè)生產(chǎn)的50種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品),產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為90.7%。

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-02-008