孫敏華; 吳學(xué)謙; 吳慶其; 付立忠; 陳如楚; 吳春程; 李海波; 魏海龍
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【中文摘要】 綜合考慮了營養(yǎng)組成和基質(zhì)的物理性能改良,設(shè)計(jì)了8種膠囊菌種培養(yǎng)基配方,以灰樹花151為供試菌株,測試了菌絲生長速度、瘤狀突起物形成的時(shí)間與數(shù)量、菌種成型及在愈傷培養(yǎng)時(shí)的特征,以及菌種持水性等特征指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果,輔料中添加保水性和生長促進(jìn)劑類物質(zhì)的配方優(yōu)于輔料中添加透氣性物質(zhì)的配方,進(jìn)而篩選出了灰樹花膠囊菌種專用培養(yǎng)基配方GSC1。

【中文關(guān)鍵詞】 食用菌; 灰樹花; 膠囊菌種; 培養(yǎng)基配方; 輔料
【基金】國家948項(xiàng)目“食用菌膠囊菌種工廠化繁育技術(shù)引進(jìn)”(編號2004-4-24)

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-02-018