荊大社

【中文摘要】 為培養(yǎng)從事食用菌基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)及科技致富帶頭人的高級人才，應(yīng)廣大食用菌愛好者的強烈要求，經(jīng)湖北省自考委批準，華中農(nóng)業(yè)大學首次開考食用菌專業(yè)自學考試。食用菌專科課程設(shè)置：鄧小平理論、真菌學基礎(chǔ)、食用菌栽培學、食用菌菌種制作與保藏、食用菌貯藏與加工等...

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-04-007