孔怡; 蔚承祥; 鄭錚
山東省泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

【中文摘要】 <正>制種是食用菌生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),菌種好壞直接影響食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量。菌種的好壞又取決于多個因素,如培養(yǎng)基的制備、種源質(zhì)量、接種技術(shù)、保存條件等等。按菌種培養(yǎng)的不同階段,可分為母種、原種和栽培種三類。母種質(zhì)量的優(yōu)劣直

【中文關(guān)鍵詞】 母種; 培養(yǎng)基; 制作

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-01-020