黃年來
三明真菌研究所 福建三明365000

【中文摘要】 <正>栽培銀耳首先必須解決菌種的問題。只有使用優(yōu)良的菌種,才能得到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。而菌種質(zhì)量的優(yōu)劣又取決于菌種生產(chǎn)的全過程。為此,本文將簡要地敘述①銀耳菌種生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識；②菌種分離的一般方法；③菌種生產(chǎn)的程序以及其他一些有關(guān)問題。供有關(guān)同志參考。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-01-017