廖漢泉; 吳月嫦; 梁耀云; 邱景蕓
廣東省微生物研究所; 廣東省微生物研究所; 廣東省微生物研究所; 廣東省微生物研究所 廣州; 廣州; 廣州; 廣州

【中文摘要】 本文利用一種自制的真菌細(xì)胞壁溶解酶——溶壁酶(Lywallzyme),通過酶解試驗比較了菌齡、滲透壓穩(wěn)定劑、酶解溫度及酶解時間等對鳳尾菇菌絲原生質(zhì)體分離的影響。通過原生質(zhì)體的再生試驗,系統(tǒng)地比較了菌齡、滲透壓穩(wěn)定劑和酶解時間及再生培養(yǎng)基對鳳尾菇菌絲原生質(zhì)體再生頻率的影響,從而找到鳳尾菇茵絲原生質(zhì)體分離和再生的較適條件。在適宜的酶解條件下可分離到大量有活力的原生質(zhì)體,其產(chǎn)量最高可達(dá)3×107個/me以上。本試驗中,原生質(zhì)體的再生頻率最高為4.98％。同時,本文還對鳳尾菇菌絲原生質(zhì)體再生過程的形態(tài)變化作了適當(dāng)描述。

【中文關(guān)鍵詞】 鳳尾菇菌絲; 原生質(zhì)體; 分離; 再生; 溶壁酶(Lywallzyme); 滲透壓穩(wěn)定劑(穩(wěn)滲劑)

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1989年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1989-02-000