聶林富
黑龍江省林口縣食藥用真菌研究會(huì) 157600

【摘要】<正>隨著袋栽黑木耳的迅速發(fā)展 ,“森保”工程的推進(jìn) ,傳統(tǒng)的鋸末屑料已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了栽培戶(hù)的需求 ,而且成本高。如何利用當(dāng)?shù)刭Y源開(kāi)發(fā)黑木耳栽培料 ,是擺在食用菌科技人員面前的重要課題。 1997年筆者利用樹(shù)葉代替鋸末屑栽培黑木耳試驗(yàn)獲得成功。1　樹(shù)葉處理　首先把林區(qū)落地的闊葉樹(shù)葉和小樹(shù)枝一起收集回來(lái) (陳舊樹(shù)葉均可 ) ,在陽(yáng)光下曬干。用畜力或機(jī)動(dòng)車(chē)、粉碎機(jī)等加工粉碎 ,同時(shí)每粉碎 30 kg干樹(shù)葉 ,再粉碎 10 kg豆秸稈備用。2　培養(yǎng)料配制　配方為樹(shù)葉粉 71.7% ,豆秸稈粉2 0 % ,玉米粉 5 % ,黃豆粉 2 % ,石膏 0 .6% ,白灰粉0 .7%。含水量 5 5 % ,p H7

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-06-012