劉瑞璧; 鐘永誠; 呂竹青
福建南平農(nóng)校; 海南省農(nóng)校 ; 建甌吉陽鎮(zhèn)農(nóng)技站 354200

【摘要】<正>茶薪菇俗稱茶菇，其營養(yǎng)豐宮，口感脆嫩，味道鮮美，有滋陰、補(bǔ)腎、壯陽之功效，有“中華神菇”的譽(yù)稱，市場(chǎng)潛力大，每栽培１００００袋成本投資４０００～６０００元，可產(chǎn)干菇１５０～２００ｋｇ，獲純利萬元以上。但市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度較大，栽培污染率高，病蟲害重，影響農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。筆者從油茶樹上采到一朵野生茶薪菇，經(jīng)組織分離培養(yǎng)獲得一新菌株，定名茶薪菇８號(hào)。該菌株抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，生物學(xué)效率可達(dá)５０％以上，近兩年已在南平市、寧德、龍巖、三明、北京、海南等地栽培３００余萬袋?，F(xiàn)將該菌株的特性及配套栽培技術(shù)介紹如下：１ 菌株的特性 茶薪菇８號(hào)菌株，菌絲在ＰＤＡ培養(yǎng)基上生長潔白、整齊、粗壯、稍爬壁，２５℃

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-008