張永祥; 陸宮
貴州省植物園; 貴州省植物園

【中文摘要】 <正> 蜜環(huán)菌(Armillaria mellea)是口蘑科蜜環(huán)菌屬的一種野生食用菌。其味美可口,清香嫩脆。常生在高山雜木林地初期腐爛的樹桿基部。菌體生長時發(fā)螢光,是我國珍貴藥材天麻的共生菌。菌體可作藥用,已制成“蜜環(huán)菌片”代替天麻作藥。 (一) 培菌方法:在室內用磚砌高40厘米、長100厘米、寬100厘米的培養(yǎng)床,底鋪腐殖土或沙壤土10厘米,將栽種過天麻一年以上的腐老菌材逐一平放床內,約3～4層,每層都蓋3厘米透氣良好的土壤或鋸木屑,上蓋15厘米厚的草,澆透水,經常保

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-01-006