馮志勇; 汪昭月; 譚琦; 嚴(yán)培蘭; 黃渭蘋; 賈亞妮
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所!201106; 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所!201106; 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所!201106; 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所!201106; 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所!201106; 浙江松陽縣食用菌辦公室!323400

【中文摘要】 <正>香菇代料栽培的傳統(tǒng)配方已經(jīng)沿用了多年,由于畜牧水產(chǎn)業(yè)與香菇生產(chǎn)競爭使用常規(guī)輔料之一的麥麩,使得栽培香菇用的麥麩來源緊張,價格較高,菇農(nóng)成本增加,不利于香菇生產(chǎn)發(fā)展。為了降低成本、增加產(chǎn)量和提高品質(zhì),我們通過對香菇營養(yǎng)生理的研究,研制出了更適合香菇生理特點的配合輔料。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-03-013