李鈞儒; 李平洲; 李建忠; 馮理; 司鵬飛; 胥秀萍; 高正云
甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校!744000; 甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校!744000; 甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校!744000; 甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校!744000; 甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校!744000; 甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校!744000; 甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校!744000

【中文摘要】 <正>棉子殼栽培平菇,方法簡單,產(chǎn)量高。但近年來平菇栽培面積迅速擴(kuò)大,棉子殼供不應(yīng)求,在非產(chǎn)棉區(qū)更為短缺。為了尋求當(dāng)?shù)匦碌脑耘嗔?我們于1993年利用食品添加劑廠的下腳廢料——甘草渣進(jìn)行平菇栽培試驗(yàn),取得了較理想的效果。現(xiàn)簡報(bào)如下: 一、材料和方法 (一)選料和處理 選新鮮未霉變的甘草渣,分別進(jìn)行制種和袋式栽培試驗(yàn),并以棉子殼為對(duì)照。制種用料配方為:甘草渣78％,麩皮18％,白糖、石膏各1％,過磷酸鈣2％,濕度調(diào)至用手握料指縫見水但不下滴,pH值自然。栽培用料配方為:甘草渣78％,玉米粉、麩皮各10％,石膏、過磷酸鈣各1％,另加0.2％的尿素和0.4％的生石灰,濕度和pH值均與菌種料相同。制種用料裝入瓶中,在1.3～1.5kg/cm2壓力下濕熱滅菌1.5～2小時(shí),栽培用料裝袋(袋規(guī)格20×40cm)后在土蒸鍋滅菌8小時(shí)。對(duì)照組除主材料用78％的棉子殼代替甘草渣外,輔料及處理方法均同上。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-04-017