【作者】牛曉艷 段志群
【機構】河北工業(yè)職業(yè)技術學院
【摘要】食用菌因其自身富含多種營養(yǎng)物質,同時具有鮮美的味道,所以被人們普遍認為是最具有發(fā)展前景的健康食品。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,為其培養(yǎng)足夠的創(chuàng)新型人才顯得尤為重要。現(xiàn)基于可持續(xù)發(fā)展理念的基礎之上,對食用菌創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)模式進行探討。
【關鍵詞】可持續(xù)發(fā)展; 食用菌; 創(chuàng)新人才培養(yǎng);