【作者】周祥；嚴媛媛；陳愛晶；

【機構】江蘇鹽城市耕地質量保護站；江蘇綠方園生物科技有限公司；

【摘要】菌渣是食用菌產業(yè)的固體廢棄物,含有豐富的營養(yǎng)物質,具有生態(tài)高值化利用的潛力。菌渣資源化利用既可以提高經(jīng)濟效益,保護生態(tài)環(huán)境,又可增加對生物資源的多層次利用,提高生態(tài)效益,實現(xiàn)廢物循環(huán)利用和農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。闡述了菌渣作為栽培基質、飼料、有機肥料、生態(tài)環(huán)境修復材料、土壤調理劑等常見利用方式的應用現(xiàn)狀。 

【關鍵詞】菌渣; 資源化利用;