【機構】 漳州市農業(yè)科學研究所； 

 

【摘要】 <正>福建省漳州市是以常規(guī)模式栽培雙孢蘑菇的老產區(qū)、主產區(qū),自20世紀90年代后,季節(jié)性栽培蘑菇每平方米產量一直維持在15千克以上,處于國內領先水平。但近些年來停滯不前,逐漸被江蘇、山東等地超越。為拓寬雙孢蘑菇產業(yè)發(fā)展思路,推進產業(yè)轉型升級,漳州市農業(yè)科學研究所雙孢蘑菇課題調研組成員于7月29日至8月2日專門赴江蘇、山東學習考察雙孢蘑菇產業(yè)發(fā)展經驗,著重了解兩地蘑菇產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、工廠化生產廠房設計、品種選育、培養(yǎng)料隧道發(fā)酵、育菇環(huán)境數字化調控、 更多還原

 

【關鍵詞】 雙孢蘑菇； 產業(yè)考察； 工廠化； 創(chuàng)新； 轉型； 建議；