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  • 高溫脅迫對(duì)糙皮側(cè)耳菌絲生理生化特性的影響


    【發(fā)布日期】:2013-06-13
     高溫脅迫對(duì)糙皮側(cè)耳菌絲生理生化特性的影響
    Selected Biochemical Characteristics of Pleurotus ostreatus Mycelium Grown at 40℃
     
    【作者】 戚元成; 段慶虎; 申曉曄; 決超; 申進(jìn)文; 
     
    【Author】 QI Yuancheng,DUAN Qinghu,SHEN Xiaoye,JUE Chao,SHEN Jinwen(College of Life Sciences,Henan Agricultural University,Zhengzhou,Henan 450002,China)
     
    【機(jī)構(gòu)】 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 
     
    【摘要】 研究40℃高溫脅迫對(duì)糙皮側(cè)耳(Pleurotus ostreatus)新831菌絲生理生化特性的影響。與25℃對(duì)照相比,40℃處理24h菌絲丙二醛含量升高,超氧化物歧化酶和過(guò)氧化物酶活性升高,可溶性蛋白質(zhì)和游離脯氨酸含量均增加,菌絲漆酶和纖維素酶活性下降。高溫脅迫下,酯酶同工酶條帶明顯缺失或減弱。
    【關(guān)鍵詞】 糙皮側(cè)耳; 高溫脅迫; 生理生化特性; 
     
    【文內(nèi)圖片】
    圖1高溫脅迫對(duì)糙皮側(cè)耳菌絲酯酶同工酶的影響Fig.1ElectrophoresisofesteraseisozymesinP.ostreatusmyceliumgrownat25℃and40℃
     
    【基金】 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(編號(hào):CARS-24)專(zhuān)項(xiàng)資金資助
     
    【分類(lèi)號(hào)】S646.14 
     
     
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