材料：豬肉100克、姬松茸200克、油1湯匙、黃糖1/2片、鹽2茶匙、醬油1湯匙
做法：
1、姬松茸干，用清水洗兩遍后，浸泡濕潤
2、浸泡了一個下午的姬松茸發(fā)脹了，此時瀝干水，備用
3、豬肉切片備用，主要是用來煎出豬油，炒姬松茸
4、鍋里下少許油，然后放入豬肉，爆炒出豬油
5、接著加入姬松茸，并加入一碗半清水
6、加入適量的黃糖
7、蓋鍋，中火，燜15分鐘左右
8、然后加入適量的食鹽調味
9、再加入少許醬油調色
10、用筷子將姬松茸翻轉，讓味道更均勻，大火收汁約30秒，然后熄火即可
