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秀珍菇丸子湯

【發(fā)布日期】：2017-11-26 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：姜適量、雞精適量、秀珍菇200克、蔥適量、芝麻油適量

　　材料：姜適量、雞精適量、秀珍菇200克、蔥適量、芝麻油適量

　　做法:

　　1、所有食材準(zhǔn)備好。

　　2、秀珍菇用手撕成小塊。

　　3、秀珍菇放水里反復(fù)洗兩遍，瀝干水分，備用。

　　4、湯鍋熱油，放蔥姜爆香。

　　5、倒入秀珍菇下鍋翻炒片刻。

　　6、加入適量的鹽。

　　7、秀珍菇炒出水分，出香味后，倒入適量的水。

　　8、放入丸子，湯煮開后，滾2分鐘，放入雞精，滴幾滴麻油，關(guān)火裝盤。

關(guān)鍵詞： 秀珍菇食譜

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