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    金針菇炒蛋


    【發(fā)布日期】：2016-04-25  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:金針菇、雞蛋、料酒、鹽
     
    　　材料:金針菇、雞蛋、料酒、鹽
    　　做法:　　　　　　　
    　　1、金針菇去老根，在沸水中加少量鹽焯熟。
    　　2、雞蛋加料酒、鹽打散。
    　　3、鍋中放少量油，將雞蛋炒熟劃散。
    　　4、另起鍋，放少量油，入蒜片蔥花爆香，倒入金針菇快速劃炒片刻。
    　　5、加入雞蛋翻勻、加少量鹽調(diào)味即可。
     
    關鍵詞： 金針菇 做法
     
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