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食材:西芹200g 蓮藕200g 百合50g 松茸200g
1.西芹洗凈,斜刀切塊;蓮藕洗凈去皮,切方?。话俸吓莅l(fā),也可使用鮮百合;取出水松茸里的部分松茸,切長(zhǎng)條
2.炒鍋中倒入適量食用油,放入花椒熗鍋,把準(zhǔn)備好的西芹和松茸倒入鍋中翻炒
3.隨后下入藕丁和百合,中火翻炒,放入適量鹽和糖,翻炒均勻
4.加水調(diào)勻淀粉,倒入鍋中,小火翻炒
5.出鍋前,滴入幾滴香油提味
6.關(guān)火盛盤(pán)即可