素食推薦：醬燒蘑菇

【發(fā)布日期】：2015-07-10 【來源】：靈隱寺

【核心提示】：　　主料：　　白蘑菇、青椒、紅椒、香菜、芝麻　　做法：　　1、蘑菇、青椒洗凈，蘑菇切成片，青椒切成菱形片。　　2、鍋里熱油

　　主料：

　　白蘑菇、青椒、紅椒、香菜、芝麻

　　做法：

　　1、蘑菇、青椒洗凈，蘑菇切成片，青椒切成菱形片。

　　2、鍋里熱油，放入蘑菇煸炒出水。

　　3、放入甜面醬，素蠔油和鹽煸炒后悶一小會。最后再放青椒翻炒均勻，大火收汁，淋入水淀炒勾芡，撒上適量芝麻和香菜。

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