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    千頁豆腐炒杏胞菇


    【發(fā)布日期】:2014-12-04  【來源】:中華美食網(wǎng)
    【核心提示】:千頁豆腐炒杏胞菇

     

    主料:千頁豆腐200g 杏胞菇100g

    輔料:油適量 醬油適量 老湯適量 香菜適量

    步驟

    1.千頁豆腐提前先用老鹵湯鹵煮入味。

    2.鹵好的千頁豆腐切成條狀寸段備用。

    3.杏胞菇先切成一厘米厚的片,再切成寸段。

    4.鍋中放少許油,煸炒杏胞菇。

    5.煸至杏胞菇略發(fā)黃,水份揮發(fā)。

    6.加入千頁豆腐一起炒勻。

    7.加入適量醬油調(diào)味。

    8.再次炒勻上色即可。

    9.關(guān)火后加入適量香菜點(diǎn)綴提味。

    10.還可以根據(jù)自已喜好,澆入適量辣椒油增香增味。

     
    關(guān)鍵詞: 千頁豆腐炒杏胞菇
     
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