龍泉市原文化局黨委書記舒喜春應邀在慶元縣香菇文化研計會上發(fā)言。我們麗水市（龍、慶、景）的香菇文化獨具特色，跟別的文化不 一樣，香菇文化中不光是農業(yè)文化，還包含宗教文化（吳三公利用道教總結推廣砍花法和驚蕈術）、體育文化（如扁擔功、吊竹竿等）、文學藝術（如民歌、書法、傳說故事、菇民戲等）、飲食文化、醫(yī)藥文化、語言學（如菇山話）、建筑學、社會學、……，總之內容豐富，博大精深，值得好好研究，慶元這方面做得好，這次廟會研討會就是一個好例子，是個好開端，值得我們兄弟縣市學習。（未經本人審閱）
　　慶元縣食用菌科研工中心任務主任、高級農藝師陳俏彪，在全縣香菇文化研討會上談到香菇歷史時說，我認為香菇栽培經歷了四次革命，這是：
　?、傧愎綇囊吧饺斯ぴ耘唷＝洑v的時間很長，根據(jù)我國文字記載，從晉代開始到宋代，就有幾百年。其杰出代表是我們慶元的吳三公，總結了砍花法和驚蕈術，栽培時間需3-5年。
　?、趶膫鹘y(tǒng)的砍花法驚蕈術栽培到段木菌絲栽培。 20世紀30年代，日本人發(fā)明，后傳入我國，60年代推廣，香菇栽培時間縮短（2-3年），產量提高。
　?、蹚亩文驹耘嗟饺嗽旃侥韭兜卦耘?，時間是20世紀70年代，上海農科院試驗木屑壓塊，古田一農民做成菇棒，三明真菌研究所總結推廣。香菇栽培走出深山，可在平原屋邊種菇，時間縮短為3-15個月，產量大增。
　?、軓娜嗽旃侥韭兜卦耘嗟礁呒芩芰洗笈镌耘嗷ü?。開始集約化生產香菇，香菇從量的增加轉向質量的提高。1989-1991年我們慶元人練華芳為首的政協(xié)工作組試驗推廣吳克甸為首的慶元縣食用菌研究所總結通過鑒定，從而大大提高香菇生產的質量和經濟效益。
　　隨著科學技術的發(fā)展，今后還可能會發(fā)生第5次第6次革命……。有待于我們去探索、研究、總結。目前我們正在廿五篩建立中試基地，采用“公司+基地+加農戶”的模式進行標準化的有機香菇大規(guī)模生產，這是今后發(fā)展的方向。
　　以上是我個人的看法，請批評指正。