紫丁香蘑
[Lepista mucla (Bull.:Fr.)Cooke]
又稱裸口蘑、紫晶蘑。
子實(shí)體一般中等大。菌蓋直徑3.5-10cm,半球形至平展,有時(shí)中部下凹,亮紫色或丁香紫色變至褐紫色,光滑,濕潤(rùn),邊緣內(nèi)卷,無條紋。菌肉淡紫色,較厚。菌褶紫色,密,直生至稍延生,不等長(zhǎng),往生邊緣呈小鋸齒狀。菌柄長(zhǎng)4-9cm,粗0.5-2cm,圓柱形,同菌蓋色,初期上部有絮狀粉末,下部光滑或具縱條紋,內(nèi)實(shí),基部稍膨大。
秋季在林中地上群生,有時(shí)近叢生或單生。
分布于我國黑龍江、福建、青海、新疆、西藏、山西等地區(qū)。
可食用,菌肉厚,具香氣,味鮮美,是優(yōu)良食用菌??稍耘啵瑖庠囼?yàn)在腐殖質(zhì)上栽培效果好。用此菌試驗(yàn)抗癌效果表明,對(duì)小白鼠肉瘤180的抑制為90%,對(duì)艾氏癌的抑制率為100%。
該蘑菇會(huì)有維生素 B1,能調(diào)節(jié)機(jī)體糖代謝,促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)。經(jīng)常食用有預(yù)防腳氣病的作用。另外,有與松、榛、山楊形成外生菌根的記載。