第四步　加工增值
　一、概述
　二、初加工
　三、深加工
第五步　邁出國(guó)門，賺取外匯
　一、各國(guó)食用菌產(chǎn)銷狀況
　二、我國(guó)食用菌出口形勢(shì)的變化
　三、目前外商進(jìn)口我國(guó)香菇菌棒的基本要求
第六步　病蟲害的綠色防治
　一、污染
　二、生產(chǎn)中的病害
　三、生產(chǎn)中的蟲害
　四、病蟲雜菌的防治
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參考文獻(xiàn)