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    《百姓自制菌類(lèi)食譜1000例:家常食用菌烹調(diào)技法全書(shū)》


    【發(fā)布日期】：2011-03-28  【來(lái)源】：易菇網(wǎng)  【作者】：admin
    【核心提示】：本書(shū)為豐富百姓餐桌，介紹了幾十種家常食用菌的烹調(diào)技法，共計(jì)1000多條。同時(shí)還介紹了一些小常識(shí)、小竅門(mén)，讓百姓了解從選料、制作到食用的一系列知識(shí)，面向大眾，操作簡(jiǎn)單，方便快捷。
    作  者：范林工作室
    出版社: 科學(xué)出版社; 第1版 (2004年9月17日)
    叢書(shū)名: 家常食用菌烹調(diào)技法全書(shū),新健康大系
    平裝: 676頁(yè)
    開(kāi)本: 32
    ISBN: 7030143124
    市場(chǎng)價(jià): ￥ 26.00
     
     
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