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    《食用菌優(yōu)質(zhì)高效栽培技術》


    【發(fā)布日期】:2011-03-19  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:admin

    【本書目錄】
    第一章 食用菌概述
    一、食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景
    二、食用菌的營養(yǎng)特性
    三、中國食用菌的數(shù)量和種類
    四、食用菌的生物學特性
    第二章 香菇
    一、概述
    二、生物學特性
    三、栽培方法
    四、加工與保鮮
    五、病蟲害及雜菌的綜合防治
    第三章 平菇
    一、概述
    二、生物學特性
    三、栽培技術
    四、平菇采收與加工
    五、平菇病蟲害防冶
    第四章 金針菇
    一、概述
    二、生物學特性
    三、栽培技術
    四、采收與加工
    五、病蟲害的綜合防治
     
     
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