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《食用菌培育與利用》

【發(fā)布日期】：2011-03-16 【來源】：易菇網(wǎng) 【作者】：admin

第六章病蟲害防治
第一節(jié) 競爭性雜菌及其防治
第二節(jié) 侵染性病害及其防治
第三節(jié) 生理性病害
第四節(jié) 蟲害
第七章 食用菌的保鮮和加工
第一節(jié) 食用菌的保鮮
第二節(jié) 食用菌的干制
第三節(jié) 食用菌的腌漬
第四節(jié) 食用菌的罐藏
第五節(jié) 食用菌加工產(chǎn)品的制作
第六節(jié) 藥食兩用菌的產(chǎn)品開發(fā)
附錄
參考文獻

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