【本書(shū)目錄】
一、食用菌病蟲(chóng)害綜合防治
(一)病蟲(chóng)害發(fā)生的特點(diǎn)
1 侵害食用菌的病蟲(chóng)種類(lèi)繁多
2 營(yíng)養(yǎng)豐富的栽培基質(zhì)為病蟲(chóng)繁殖提供了良好的食源
3 適宜的出菇環(huán)境同時(shí)為病蟲(chóng)繁殖提供優(yōu)越的條件
4 食用菌與病菌在生理特性上差異性小,營(yíng)養(yǎng)需求性較一致
5 培養(yǎng)基質(zhì)攜帶病蟲(chóng)源
6 病蟲(chóng)侵害面廣,食性雜,蟲(chóng)體小,隱蔽性強(qiáng),繁殖量大,暴發(fā)性強(qiáng)
7 病蟲(chóng)同時(shí)侵入,交叉感染
(二)病蟲(chóng)害的綜合防治
1 生態(tài)調(diào)控
2 物理控制
3 化學(xué)防治
二、食用菌常用無(wú)公害消毒殺菌劑和殺蟲(chóng)劑
(一)消毒殺菌劑
1 酒精
2 高錳酸鉀
3 過(guò)氧乙酸
4 石灰
5 菇保一號(hào)
6 多菇豐
7 多菌靈
8 甲基托布津
(二)殺螨殺蟲(chóng)劑
1 菇凈(原名菇蟲(chóng)凈)
2 高效氯氰菊酯
3 吡蟲(chóng)啉
4 克螨特
5 滅蠅胺
三、食用菌主要病害、雜菌種類(lèi)及防治
(一)侵染性病害
1 競(jìng)爭(zhēng)性雜菌
木霉
曲霉
根霉
毛霉
鏈孢霉
總狀炭角菌
……
四、食用菌主要蟲(chóng)害種類(lèi)及防治
參考文獻(xiàn)